На главную



Разрабатываем дизайн проект кафе и оборудуем заведение

Разрабатываем дизайн проект кафе и оборудуем заведение

Дизайн кафе коренным образом влияет на престиж вашего заведения, если пренебречь внешним убранством, можно остаться и без посетителей. Ведь интерьер кафе, прежде всего, должен привлекать клиентов. Давайте подробнее рассмотрим, что такое кафе. Кафе – это место встреч, где происходят деловые переговоры и романтические свидания. Кафе, это уютный уголок для тех, кто просто желает провести время за чашечкой ароматного кофе. Благодаря дизайну кафе формируется целевая аудитория заведения.

В отличие от ресторана, кафе может не иметь такого обширного меню, главная задача этого заведения не обильная еда и напитки, а приятное общение. Ведь для кафе особая роль заключена в теплой, дружеской атмосфере и необычном дизайне. Посетитель, переступающий порог этого заведения должен расслабиться, отдохнуть, сбросить с себя груз проблем и получить максимум удовольствия за чашкой ароматного напитка. Именно для того, чтобы отрешиться от забот люди ходят в рестораны и кофейни. Именно поэтому дизайн кафе, столовой или кофейни так важен. Если посетитель по достоинству оценит дизайн вашего интерьера, он постоянно будет посещать это заведение, а вы обзаведетесь надежным клиентом, который еще и друзей будет приглашать в ваше заведения.

Качественно выполненный интерьер кафе полностью исключает всякого рода излишества, тут все должно выглядеть гармонично и изыскано. Дизайн-проект ресторана может подразумевать наличие нескольких тематических зон, в кафе, как правило, это не используется.

Для всех заведений общественного питания особое значение имеет зонирование. Клиенты не должны сидеть друг у друга на головах, а обслуживающий персона должен иметь все условия для удобных и беспрепятственных перемещений по залу.

Грамотный интерьер должен тесно переплетаться с тематикой заведения. Если ваше заведение ориентировано на восточное направление, значит, и дизайн интерьера должен быть соответствующим, например, картины, вазы, фонарики, небольшие статуэтки, а также посуда и столовые принадлежности.

Естественно, если вы не желаете привязываться к какой-либо теме можете этого не делать, только в этом случае, ваше заведение будет похоже на массу других безликих точек общепита. А посетитель, нынче перегорчив, абы, куда он не пойдет, и тем более не понесет туда деньги. Конечно, на концепции можно сэкономить, если ваше кафе находится в очень хорошем месте, имея значительную проходимость, есть шанс, что люди пойдут сами собой, но аренда в этом «хорошем месте» влетит и в хорошую копеечку. Поэтому, это спорный вопрос что дешевле. Если вы не обладаете достаточной суммой, а дизайн кафе заказывать упрямо не желаете, тогда придется открывать свое заведение где-то на окраине города, там внутреннее убранство не играет главной роли, конкуренции нет, впрочем, как и посетителей.

Проекты кафе могут быть реализованы двумя способами: неэффективным и эффективным. Рассмотрим каждый из них. Неэффективный способ – это, когда вы сами придумываете стиль интерьера, полагаясь только на свое мнение. Это не всегда срабатывает, потому, как вы сделали заведение по своему вкусу, а нужно, чтобы оно нравилось посетителям.

Эффективный способ – это работа профессионального дизайнера, который не один раз выполнял дизайн-проекты заведений общественного питания, разбирается в современных тенденциях обустройства интерьеров, сможет из самой заурядной забегаловки сделать по-настоящему стильное место. Только настоящий мастер сможет создать такой дизайн интерьера, который поможет грамотно оборудовать кафе профессиональной техникой.



Назад в раздел


О компании Товары Цены Контактная информация